蟹黄粥的热量和减肥功效

螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、充胃液、降血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与西红柿 、橘子、无花果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与丝瓜、牡蛎 、洋葱搭配；与鹅蛋、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、润肠通便、除烦渴等功效；可与紫米、桂圆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；