| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 空心菜沙茶羊肉热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于伸展操437分钟消耗的热量150 | |||||
1、太白粉少量
2、蛋白1個
3、醬油少許
4、糖少許
5、所有材料加好一起拌勻淹
6、空心菜洗淨切好備用
7、平底鍋中加入少許油
8、爆香薑蒜辣在下肉
9、肉熟熄火
10、另起油鍋炒空心菜，稍微調味，最後再加一小匙的沙茶醬
11、菜快熟時加入洋肉一拌炒，馬上起鍋
12、OK了
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、补肝明目、抵御风寒等功效；可与辣椒、海参、白果搭配；与红螺、半夏、奶酪相克，同食可能会引起不适；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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