| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 冰糖川贝炖梨热量/卡路里757千卡 | |||
1、梨从2/5处切开,上面做盖,下面的挖去芯;川贝粉先煮沸,倒入梨中,再放入冰糖,盖好放在碗里,蒸30~40分钟。
2、把汤汁挤干,孩子很乐意喝光,剩下的渣用榨汁机不加水,直接打成泥,让孩子喝下去。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、降血压、润肺清燥等功效;可与蜂蜜、芝麻、无花果搭配;与白开水、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、清热除火等功效;可与黑芝麻、梨、五味子搭配;
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