| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 水煮鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1、首先烧开水把鱿鱼煮至8分熟,捞起装盘。然后先爆炒姜蒜辣椒,(随个人口味,也可以不放辣椒)香味出来以后,放入适量酱油,加水煮滚倒入空碗中。大功告成。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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