| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 315千卡 | 899千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 抹茶红豆酥热量/卡路里1466千卡 | |||

1、原料图

2、面粉和抹茶粉混合

3、倒入油和糖

4、加入水,和成面团,水油皮可以稍微软一点。

5、油酥的原料

6、和成面团

7、松弛30分钟

8、分别分割成5个等分

9、按扁之后擀一小下

10、包入油酥

11、收口,再次按扁

12、擀开

13、卷起

14、松弛一下,再次重复11-13步。期间都要松弛10分钟左右。

15、馅料分成5等分

16、包入馅料

17、收口

18、收口

19、收口时会有一个小尖头出来,把它去掉(也可以不去掉,这样底部中间就会有一点点厚)

20、最后再放置10分钟之后就可以入烤箱了,180中层20分钟(根据自家烤箱而定)
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、瘦身美体、抗辐射等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、肝胆病等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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