| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 18千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 金灿灿的软饼干-南瓜泥曲奇热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于有氧运动76分钟消耗的热量350 | |||||
1、黄油软化，加糖打至发白。
2、熟南瓜泥分次加入，搅拌成均匀的奶油糊。
3、低粉和泡打粉筛入奶油糊内，用刮刀不规则挤压成均匀的面糊。
4、面糊装入裱花袋，挤出花型。烤箱预热170度，烤制25分钟，余热焖10分钟。
5、如果你加了泡打粉，烤制过程中饼干会膨大，从烤箱取出高度会有稍微回落是正常的。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、解鸦片毒等功效；可与糙米、牛里脊、五花肉搭配；与海鱼、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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