| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 西红柿紫菜鸡蛋汤热量/卡路里145千卡 | |||

1、1,将西红柿切成小片,两个鸡蛋备好,紫菜10克,小葱切成半厘米小段。
2,首先把锅烧热,水分烧干放食用油小许,等油烧热六七十度倒入500克水,等水烧开就开始放切好的西红柿,再放小许盐,接着再打入鸡蛋两个,用铲随便划下鸡蛋就可,最后汤烧翻滚就放紫菜,最后放入葱段就可以关火起锅了。
2,
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、抗衰老等功效;可与鲫鱼、三文鱼、芹菜搭配;与胡萝卜、河蚌、鱼头相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、预防肿瘤等功效;可与猪肉、豆腐、墨鱼搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、荠菜、肥牛搭配;与地瓜、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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