| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 呛炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于脱衣服112分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆切丝
2、放进水里，把淀粉洗净
3、准备干辣椒、花椒、大蒜
4、大蒜切片、（我用的是独头蒜）
5、热油放入花椒（油要热才算呛）
6、然后放入大蒜干辣椒 （干辣椒在放土豆丝前一点时间在放 如果早放的话颜色不好）
7、放土豆丝翻炒至藕断丝连 （通俗就是在锅边划拉一下有粘稠的东西）
8、放盐翻炒
9、起锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、健脾等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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