| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 31千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 特浓奶油果酱酥饼热量/卡路里1041千卡 | |||

1、黄油软化后加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至蓬松

2、加入打散的鸡蛋,搅打成蓬松轻盈的混合物

3、将低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油混合物理,用刮刀翻拌

4、使混合物混合均匀,成为湿润的面糊

5、用手将面糊分成小份,搓成小圆球

6、用手指从其的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑

7、用小勺把果酱放在小坑里,排列到烤盘里,将烤盘放入预热好180°的烤箱中层,上下火,烤15分钟左右,酥饼表面呈金黄色即可出炉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防骨质疏松、美容等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与番茄酱、西兰花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与北极虾、羊排、香椿搭配;与柿子、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1