| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 香酥芋丸热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡,相当于抛光地板430分钟消耗的热量180 | |||||
1、把芋头切块，做成芋泥
2、把芋泥搓成团状
3、面粉和香炸粉搅拌好成浆
4、把之前的芋泥裹上浆，入锅炸至金黄色即可。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补中益气、增进食欲等功效；可与猪瘦肉、牛腩、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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