| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 南瓜馒头热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡,相当于俯卧撑233分钟消耗的热量480 | |||||
1、温水化开酵母，醒40分钟左右（可适量加点糖，有助于酵母发酵）
2、把南瓜蒸熟，压成泥（我用的是自己种的南瓜，可能压的不是太细）
3、在面粉上挖一个洞，倒入酵母水，搅成絮状，加入南瓜泥（因为南瓜水份大，不需要再加水），揉成团发酵两小时左右，至两倍大。
4、发酵好之后揉面，排气
5、然后整形，上锅蒸。水没开就可以放进去了，水开之后五到十分钟就可以了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与莲子、赤小豆、火腿搭配；与黄鳝、皮皮虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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