| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | ||
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 金针菇培根卷热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡,相当于伐木工作329分钟消耗的热量300 | |||||
1、金针菇洗净晾干
2、将金针菇切半
3、取适量金针菇用培根卷起，再用牙签固定
4、锅内放一点点油，然后放入培根卷开始煎
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肚、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
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