| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 九制话梅 | 克 | 272千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 话梅与花生的完美结合-话梅花生热量/卡路里3107千卡 | |||
 热量3107千卡,相当于有氧拳击操311分钟消耗的热量600 | |||||
1、花生洗净，柠檬压汁（不加也可以的，喜欢更酸些的就加一些）
2、将花生放进锅里，加水煮，放入话梅，没过花生2倍（如果提前将花生泡过，就不需要那么多水了，没过花生就可以了）
3、煮开后，加柠檬汁，继续煮，直至花生变软了，水不要少干了，留一些汤汁非常有用的。
4、趁热装罐，倒扣半小时，常温下放2天在放冰箱保存，花生泡在话梅的汤汁中，时间越长越入味，想吃的时候来一点，家里来客人也可以拿出来做冷菜.平时嘴馋了也可以当休闲零食吃。（倒扣的罐子一定要是玻璃瓶）
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、抗衰老、预防高血压等功效；可与猪蹄、莲子、鲤鱼搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
九制话梅的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止血涌痰、生津止喝、健胃等功效；可与雪碧、绿茶、啤酒搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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