荤素搭配的传统鲁菜-木须肉的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效；可与虾米、苹果、土豆搭配；与哈密瓜、山药、菜花相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、便血、活血等功效；可与鱿鱼、海蜇头、荸荠搭配；与白萝卜、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、促进消化、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；