| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、切葱

2、西红柿切块

3、西红柿放入烧开的水,煮30秒

4、放入鸡蛋

5、葱入锅

6、汤成
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、护肤等功效;可与豆腐、三文鱼、菜花搭配;与皮皮虾、青鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效;可与银鱼、菠菜、海虾搭配;与田鸡、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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