白天使巧克力蛋糕的热量和减肥功效

1、蛋清三个打在干净干燥的盆里

2、蛋清用打蛋器打几秒，加入适量白醋

3、再分次加入细砂糖

4、蛋清打到硬性发泡

5、筛入低筋面粉

6、把面粉跟蛋清切拌均匀

7、拌好的蛋糕糊放入天使模内，抹平表面，再摔几下震出里面的大气泡

8、烤箱预热150度，放烤箱中下层20分钟，蛋糕表面略上色，边缘有点分离说明就好了

9、蛋糕放凉以后慢慢按压周边脱模

10、巧克力切碎，放入干净的小碗，隔热水融化

11、把融化的巧克力淋在蛋糕表面

12、最后趁巧克力没凉把银珠糖装饰在表面就可以了