手擀面的热量和减肥功效

1、倒入面粉和面

2、加水后用筷子沿着一个方向搅，待面粉差不多都结成面疙瘩，开始和面

3、和面和到面团表面光洁，没有疙瘩即可，用保鲜膜包好放一边

4、洗菜

5、西红柿切块、口蘑切片、青椒切粒、葱切段

6、擀面，先将面团擀成面皮

7、面皮撒上粉对折再擀会，然后切面

8、撒上粉以免结块

9、水烧开后下面条焯下，两分钟后捞出，放一边

10、锅内热油，蒜煸香，放入西红柿、青椒粒，口蘑片翻炒，再倒入水

11、水开后加入已过过水的面条，放入盐调味，水再次开后煮三到四分钟，加入葱段、味精即可

12、完成