| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 小鸡炒黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1、花生油爆锅,放入小公鸡和盐翻炒。期间可以分次适量加水,直至基本炒熟。如果口味较重,可加姜、花椒等。

2、小鸡基本炒熟后放入黄瓜片,继续翻炒

3、炒好后加适量鸡汤。因为汤的味道尤其鲜美,所以我喜欢略多一点儿水

4、出锅,再配一碗白米饭,味道那是极好的。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、减肥强体等功效;可与土豆、豆腐、黑木耳搭配;与娃娃菜、干辣椒、上海青相克,同食可能会引起不适;
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