| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 酱汁烧鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于观鸟127分钟消耗的热量150 | |||||
1、1:鲍鱼上屉蒸熟
2:锅中油烧热 鲍鱼汁 白糖 青椒末 芡汁
3:加入鲍鱼 烧片刻出锅
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、促进生长发育、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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