| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 红烧梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于念书330分钟消耗的热量88 | |||||
1、蟹洗净 。
2、洗好的蟹切成四开 。
3、油热下蟹和干红辣椒 炒几下，放上酒，美味鲜酱油，老抽，白糖炒匀上盖煮熟。
4、成功炒熟装盆 。
5、上桌即可啃吃 。
6、美味 。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋肝阴、治疗高血压、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与苋菜、南瓜、冷食相克，同食可能会引起不适；
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