| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 石头碰鸡蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于羽毛球155分钟消耗的热量270 | |||||
1、4个鸡蛋
2、韭菜盐
3、把打好的鸡蛋浇如炸热的石头上。
4、焖5分钟
5、好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、小米、北极虾搭配；与糖精、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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