| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里562千卡 | |||

1、皮皮虾洗净 用葱姜酒 腌制十分钟。
蒜末 红绿辣椒丁 姜末 洋葱末切好待用 。

2、炸至金黄 外焦里嫩
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗早衰、补肾壮阳、通乳汁等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与木瓜、西瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、促进血液循环、促进消化等功效;可与白菜、卷心菜、圆白菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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