| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 15千卡 | 484千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 139.5克 | 亚麻籽&薄荷叶钙盐苏打饼干热量/卡路里629千卡 | |||

1、步骤1,A材料:油剩3g和除盐以外,先液体后粉倒入碗,抓揉成团,放室温盖上保鲜膜静置半小时,目的是让面团发酵稍变大即可。静置面团时,可以制作B材料。
步骤2,B材料:混和揉成团待用。
步骤3,将剩下的玉米油加入盐,分2-3次加入面团混合揉匀。
步骤4,A面团擀成长方形,自下而上叠3叠,同样方法再擀成长方形叠3叠做重复两次。
步骤5,A面团第三次长方形擀好时,放油酥面团在中间,油酥面团压成片。
步骤6,同A面片叠法,自下而上叠,同样叠一次,再擀开,再叠,重复两次。完成后,擀成面片约0.3cm厚的长方形,用刀叉在面片上戳小孔,再用饼干模压出公模样或者刀切,静置让其再次发酵20-30分钟,烤箱预热190度。上下火,中层15分钟。

2、补图这个就是亚麻籽,炒熟再放研磨杯里用料理机磨成粉的。

3、同时还做了薄荷叶苏打,方法同亚麻籽苏打,亚麻籽换成薄荷叶即可。

4、烤箱190度,中层15分钟。出炉,放凉

5、用来做下午茶也不错。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、美容、去除污渍等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容养颜、润肠等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与菠菜、金针菇、香椿相克,同食可能会引起不适;
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