| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 千层椰香马蹄糕热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于郊游121分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把200g红片糖（糖度可以自己增加或减少）加350ml水煮开、放凉待用！再用100g白砂糖加200g椰浆、250ml水煮开、放凉待用！
2、分别125g马蹄粉加200ml水、搅拌成为生浆1！再用剩下的125g马蹄粉加200ml水搅拌成生浆2！分别盛放！
3、放凉的红糖水与生浆1搅拌均匀成为小黄浆！再用放凉的白糖水与生浆2搅拌均匀成为小白浆！
4、拿个碟子.刷上一层花生油、锅里放水上蒸盘、先淋一层小黄浆.盖上保鲜膜.盖上锅盖蒸3～4分钟！凝固后再淋一层小白浆.蒸3～4分钟！以此类推！全部分层后蒸8～10分钟就OK啦！
5、可以放入冰箱冷藏后再拿出来切口感更好！形状自己设计！
6、完成啦
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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