| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 平底锅蛋糕片热量/卡路里249千卡 | |||

1、打俩鸡蛋,加两勺白糖打匀,尽量多打一下。

2、加入酸奶打匀。

3、加入面粉打匀,面粉不要加太多,调成稀糊后一小勺植物油打匀。

4、平底锅加热,将调好的蛋液用勺子或者直接倒入锅中央,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好。可以在上面撒点芝麻粒

5、小火慢烘,见边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面,另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了。(这块边缘没怎么做好,将就看哈)

6、一定要趁热吃,直接卷起来就可以吃啦,为了参加比赛凹造型,把边缘部分切掉摆了下盘^_^

7、凹出来的造型,好美,旁边还有一大堆的边角料 O(∩_∩)O~

8、成品

9、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效;可与小米面、茼蒿、桂圆肉搭配;与田鸡、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗便秘、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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