海参红豆荞麦饭的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、滋阴补肾、壮阳益精等功效；可与羊骨、芦笋、鸭肉搭配；与山楂、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、预防高血压、降血脂等功效；可与薏米、粳米、鸭肉搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

荞麦的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；具有消食化滞、除湿下气、平喘等功效；可与小麦搭配；与猪肉、黄鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、滋阴补阳、降血压等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、发汗透疹、治疗感冒等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与排骨、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；