| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 尖椒火腿鸡蛋饼热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于有氧运动34分钟消耗的热量350 | |||||
1、尖椒切成小丁（注意切尖椒的时候一定要带手套，不然会辣手的）
2、火腿切丁（待用）
3、少许葱花
4、前面三样和加蛋均匀搅拌后，加入少量的盐，（因为火腿就是咸的所以一定少放盐）锅内倒油，打入调好的蛋液。煎制两面金黄即可
5、出锅。嘻嘻
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、冬瓜、白菜搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与苋菜、桂圆、明虾搭配；与豆浆、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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