青花菜弯管面的热量和减肥功效

1、将绿花椰菜切小朵，鳀鱼切碎，备用。热锅加油，爆香大蒜碎、洋葱碎，再加辣椒碎炒出辛辣味后，加入绿花椰菜炒软。

2、加入鳀鱼碎一起拌炒均匀后，放入均质机内搅打成泥，并以盐和胡椒粉调味。

3、将煮好的弯管面倒入锅中，加入青花菜泥（2），可加一勺煮面汤汁混合拌炒，并以盐和胡椒粉调味。

4、熄火，撒上帕玛森干酪粉，盛盘即可。