小鸡炖松蘑的热量和减肥功效

1、小鸡剁成块，松蘑提前泡发，粉条泡上。

2、锅中放水，水开后放入鸡块，焯水2分钟，捞出，用温水洗干净淋干水分备用。

3、锅中放少许油，油热后放鸡块翻炒。

4、当炒至鸡块发紧，油出来后，放入八角、花椒、桂皮、香叶、葱、姜炒出香味。

5、放生抽、老抽、白糖和料酒翻炒。

6、加入松蘑翻炒。

7、加清水，大火烧开后转中小火慢烧30分钟。

8、加入盐调味，再加入粉条炖至粉条发软。

9、关火，撒葱花即可。