| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 醉蟹热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于网球29分钟消耗的热量360 | |||||
1、先将大闸蟹清洗干净，吐水大约2个小时
2、将配料配好！
3、我选择的三年期的古越龙山花雕！
4、将蟹投入配制好的黃酒中！
5、腌制五到七天即可吃，蟹不用太大，要不不好入味，现在季节母蟹肥美，用二两左右母蟹即可！
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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