| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1、把炒锅水烧干,关火,放芝麻
翻炒,炒香。

2、排骨切断(尽量小块点儿),洗净血水,加入葱 姜 蒜 料酒 盐 腌制半小时

3、把排骨从腌制的料中分离出来,放至油锅炸至金黄
4、在炒锅里放去少许水(大概10毫升)加入红糖和少许醋,熬开

5、把排骨放入红糖水内,加入炒好的芝麻,搅匀就可以装盘了…
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、生津液、补钙等功效;可与茄子、红薯、白菜搭配;与甘草、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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