| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 蒜心炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于水中柔软体操277分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒜心用清水浸泡20分钟，腊肉用温水泡一下。
2、蒜心切段，腊肉切片。
3、烧热锅，放一点油，然后把腊肉放下去爆出油。
4、炒出油后倒入蒜心爆炒。
5、一点清水，盖上盖子焖上2分钟。
6、加适量盐，少量的生抽翻炒.炒干水就可以出锅了。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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