| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 叉烧塔可热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡,相当于割稻342分钟消耗的热量198 | |||||
1、里脊抹盐，抹叉烧酱，保鲜膜包好，腌制一夜。
2、上烤箱，250度，上下火，20分钟。
3、冷冻卷饼一张，放锅里炕热。放上小番茄和过水的玉米笋。黑醋汁和橄榄油调成汁，淋上去。
4、摆上叉烧，卷饼盖过来，切成小块儿，就可以开吃啦。
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、止消渴、补肾养血等功效；可与鸡腿菇、柿子、牡蛎搭配；与龟、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、健脾开胃等功效；可与草莓、洋葱、鸽肉搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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