| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 烤大蒜热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于越野摩托175分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料：大蒜、食用油、烧烤料、蒜蓉辣酱、盐
2、在烤盘中放入分好瓣的大蒜，不用剥皮，放少许食用油
3、放入烤箱烤制约10分钟（时间视自家烤箱而定）
4、烤制完成、视口味偏好加入盐、烧烤料或蒜蓉辣酱。大家在家里可以自己动手试试这道简单好吃的小菜！
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、温中健胃、清肠道等功效；可与生菜、龙须菜、马齿苋搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、降血脂等功效；
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