| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 889克 | Jing韩式辣炒鸡排热量/卡路里1018千卡 | |||

1、鸡肉弄成条可以比我这细点,用两勺料酒腌十分钟。其他材料切好备用。

2、制作酱料,按照用料放加适量料酒。

3、两勺酱料拌匀在鸡肉里。

4、热锅加油依次放入洋葱地瓜金针菇鸡肉

5、剩下的酱料和咖喱快一起放入锅中。不停的翻炒翻炒,防止粘锅需要加一杯左右的水,等地瓜熟了就可以出锅啦,撒上芝麻葱花开吃吧
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血压、降血脂等功效;可与猪肝、苹果、五花肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、生津止渴、治疗高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
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