| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于坐飞机51分钟消耗的热量60 | |||||
1、往锅里加油，待油热后，放入葱，爆锅。
2、放入辣椒，倒入酱油，放入西兰花，翻炒。
3、待熟后，放盐，翻炒，出锅。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与金针菇、鸡肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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