| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 黄金孜然炒馒头粒热量/卡路里719千卡 | |||

1、将馒头切成小粒粒

2、将鸡蛋打散,把馒头粒在鸡蛋液中浸泡,让蛋液均匀地包裹在馒头表面

3、洋葱切好,锅内放少量油,将洋葱稍微翻炒盛出备用

4、香肠切小丁

5、黄瓜切丁备用,在将出锅前放入

6、所有材料准备齐全

7、锅内放少量油,将馒头粒入锅翻炒,根据自己口味放入适量孜然、盐,等馒头两面金黄,放入洋葱和香肠翻炒,最后将黄瓜放进去翻炒两下即可出锅!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补钙、防癌等功效;可与小米、苹果、猪骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效;可与豆腐、绿豆芽、黑木耳搭配;与红枣、哈密瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、北极虾、圆生菜搭配;与菠萝、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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