| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里381千卡 | |||

1、将南瓜去皮去瓤

2、切成宽度约为1cm的长条状

3、锅内加水烧开,倒入切好的南瓜煮约2分钟

4、待南瓜稍软后捞出备用

5、将咸蛋黄放在小碗中

6、用勺子碾碎成泥状

7、锅内倒入少许油,烧热后倒入碾成泥的蛋黄

8、待泛起均匀的白沫

9、倒入南瓜条

10、快速翻动南瓜,使其表面沾满蛋黄泥,根据情况酌量加盐炒匀即可出锅

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、锅盖附带支架,可以自行竖立在一边儿,很是方便

15、插座接有控温装置,只要像平时使用一般插头那样插入接口即可使用;待加热温度达到设定档位温度要求会自动停止加热,待温度下降后再重新开始加热。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、通便、预防高血压等功效;可与火腿、牛肉、排骨搭配;与黄鳝、北极虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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