芹菜白萝卜炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、消水肿、补血等功效；可与菜花、香芋、葱搭配；与橘子、海螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、润肺祛痰等功效；可与猪肉、北豆腐、鲢鱼搭配；与猪腰、银耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、养血补虚等功效；可与墨鱼、菜花、花生搭配；与醋、蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；