| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 猪肉冬瓜馅包热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于洗衣服305分钟消耗的热量129 | |||||
1、肉馅加适量水，盐，酱油，胡椒粉搅匀，再加葱姜末，适量熟猪油，搅上劲。
2、冬瓜切小丁。
3、冬瓜放入肉馅里搅匀。漏拍。
4、发好的面加适量碱水揉制。
5、将面揉光滑，做成均匀的面挤。
6、擀成皮，包入馅料。
7、包好,放抹油的屉上，醒发15-20分钟。
8、水烧开放生坯，蒸15分钟关火，焖3分钟，出锅装盘。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效；可与冬笋、芒果、菜花搭配；与鸭梨、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、护肾、减肥降脂等功效；可与茶树菇、五花肉、牡蛎搭配；与醋、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
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