| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 142千卡 | 71千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 桂圆红枣红糖酱热量/卡路里1380千卡 | |||

1、红枣一定盐水浸泡半天,倒去盐水,去核。

2、桂圆干同样用凉开水浸泡,水备着。

3、把红枣和桂圆一起倒进料理机搅碎成酱,然后放没有油的锅加桂圆水来煮,分几次放红糖,多搅拌,收汁上干净干爽没有水的玻璃瓶内,盖紧倒放一会儿就可以随时吃了。女人的最爱,我专门做给妈妈吃的,补气血。不错。
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌、养心安神等功效;可与乌鸡、粳米、南瓜搭配;与胡萝卜、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补、健脑安神、健脑益智等功效;可与枸杞子、绿茶、小米面搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补虚、护肤等功效;可与黑豆、小米、荷兰豆搭配;与松花蛋、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;
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