| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 475千卡 | 190千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 132千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 葱爆羊肉热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于刮掉油漆202分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材。
2、把大葱与青红椒均切斜刀片。
3、热锅凉油，把腌制过的羊肉放入锅内煸炒。
4、同时放入青红椒翻炒至断生。
5、然后把大葱放入锅内翻炒。
6、放入适量的盐与糖。
7、再来点味极鲜与蚝油。
8、然后放入少许的草果粉提味。
9、大火翻炒均匀就可以了。
10、可以吃了，飘着葱香味的羊肉，好吃营养不上火哦。
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补肾壮阳、益劳损、抵御风寒等功效；可与海参、刀豆、白萝卜搭配；与醋、赤小豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与基围虾、兔肉、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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