| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 双椒爆香炒面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于骑马93分钟消耗的热量480 | |||||
1、将面条放入沸水中煮熟，浸入凉水中，可使面条更加劲道。随后沥水备用
2、将2个鸡蛋打匀，锅中加少许油，将鸡蛋炒熟后备用
3、锅中加入青红椒丝、胡萝卜丁翻炒
4、锅中加入少量水，使青红椒更易炒熟
5、锅中下入面条、鸡蛋，和青红椒、胡萝卜等充分搅拌均匀
6、加入适量生抽酱油、老抽酱油和蚝油，大火炒制，搅拌均匀。一道美味的双椒爆香炒面就完成啦！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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