大拌菜的热量和减肥功效

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、预防高血压、和胃等功效；可与南瓜子、苦菊、毛豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、解毒调味等功效；可与樱桃、豆豉、明虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、降血糖等功效；可与火腿、莴笋、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；