1、洗花蛤;
2、在沸腾的水里抄一下;
3、花蛤和蒜蓉辣酱一起爆炒;第四步出锅放些香菜点缀!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、化痰、滋阴生津等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙子、大豆、无花果相克,同食可能会引起不适;
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称。尤指:小眼花帘蛤 (Rudi
花蛤蜊通常又称杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditap
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