菠菜马芬的热量和减肥功效

1、将所有材料一起称好，倒入搅拌机中，搅拌至面团光滑，有弹性。

2、将面团加入菠菜拌匀。

3、室温28℃，发酵60分钟。

4、将发酵好的面团进行翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻一次，共翻3次。

5、将面团分割成80g/个。

6、将面团滚圆。

7、沾上玉米淀粉。

8、放入圆形模具，以温度28℃，湿度75%，发酵60分钟。

9、发酵至模具的8分满。

10、发酵好后，在表面盖上个烤盘，放入烤箱，以上下火200℃，烘烤18分钟。