| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 炒年糕热量/卡路里509千卡 | |||

1、年糕先用开水抽一下

2、在用冷水浸,为的是吃起来有弹性

3、放入锅里加水放入韩国辣酱,放入适量的糖翻炒

4、这是韩国辣酱,甜甜辣辣很好吃,我不是喜欢特辣的所以这个觉得可以接受

5、放入卷心菜和洋葱和胡萝卜翻炒片刻,加几滴白醋进去

6、加入少许味精

7、出国装盘,漂亮吧!看了就流口水,一上桌就迟完了。酸酸甜甜特好吃,特下饭
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、美容益寿、壮气提神等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;可与木耳、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效;可与圆白菜、草鱼、豆浆搭配;与茼蒿、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、延缓衰老等功效;可与羊排、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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