| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 阳春面热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡,相当于转呼啦圈222分钟消耗的热量300 | |||||
1、把蒜切碎，只留蒜叶，并在放少许油的锅里爆香，盛出备用
2、加开水，下面条，（我用得是金沙河圆形细面条）下出来口感好，如果就太粗或龙须面没劲道
3、面条下得同时加点点盐，（因为碗里放了不少调味，多放盐就咸啦。
4、空碗里放爆过的蒜，继续放醋，酱油比例3：1小勺，喜欢吃酸可以多放点醋。再放橄榄菜，喜欢吃辣放点老干妈，不再放辣椒油，太辣抢了蒜了醋的味。这些准备好之后，就等面条熟了
5、面条好了，捞入刚调好的碗中，再加面汤，然后把碗底的调料都翻个底朝天，就开吃了，趁热吃，凉了就黏了，面也不爽口
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、消食理气等功效；可与火腿、玉米面、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、治疗高血压、抗病毒等功效；可与空心菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
