姜葱炒蟹的热量和减肥功效

1、花蟹若干 ，一定要买活的蟹子。

2、这家伙要咬人，萌萌哒！

3、斩蟹过程过于残忍，省去 将蟹子掰开 切开两半 除去肺和腮 洗净后待用。

4、葱姜、蒜，切完后备用。

5、在碗中放入料酒、醋、糖、生抽、耗许、少许盐拌匀备用。

6、锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味。

7、放入螃蟹翻炒，倒入准备好的汁，翻炒5分钟，收汁即可。

8、除了蟹膏，洁白晶莹的蟹身肉，肥硕可口的大腿肉，细嫩滑腻的小腿肉亦让一众蟹痴停不了口。