皮蛋辣子的热量和减肥功效

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与花菜、鹌鹑、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、中和胃酸、降压等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；